Mostra i principali dati dell'item
Ανίχνευση ωχρατοξίνης Α σε αποξηραμένα φρούτα
Detection of ochratoxin A in dried fruits
dc.contributor.advisor | Μανούρας, Αθανάσιος | el |
dc.creator | Σκρέτα, Μαρία Γ. | el |
dc.date.accessioned | 2019-09-02T07:25:42Z | |
dc.date.available | 2019-09-02T07:25:42Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.other | 17984 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/50461 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.3678 | |
dc.language.iso | el | en |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.subject.other | Ωχρατοξίνες | el |
dc.subject.other | Χημεία τροφίμων | el |
dc.subject.other | Φρούτα -- Χημική ανάλυση | el |
dc.title | Ανίχνευση ωχρατοξίνης Α σε αποξηραμένα φρούτα | el |
dc.title | Detection of ochratoxin A in dried fruits | en |
dc.type | masterThesis | en |
heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. | el |
heal.academicPublisherID | uth | en |
heal.fullTextAvailability | true | en |
dc.rights.accessRights | free | en |