Ανίχνευση ωχρατοξίνης Α σε αποξηραμένα φρούτα

Detection of ochratoxin A in dried fruits

dc.contributor.advisor	Μανούρας, Αθανάσιος	el
dc.creator	Σκρέτα, Μαρία Γ.	el
dc.date.accessioned	2019-09-02T07:25:42Z
dc.date.available	2019-09-02T07:25:42Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.other	17984
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/50461
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.3678
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Ωχρατοξίνες	el
dc.subject.other	Χημεία τροφίμων	el
dc.subject.other	Φρούτα -- Χημική ανάλυση	el
dc.title	Ανίχνευση ωχρατοξίνης Α σε αποξηραμένα φρούτα	el
dc.title	Detection of ochratoxin A in dried fruits	en
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International