Μικροβιολογικός έλεγχος έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών (τζατζίκι, τυροσαλάτα, ουγγαρέζα) από ταχυφαγεία στις πόλεις της Λάρισας και της Καρδίτσας

dc.contributor.advisor	Πεξαρά, Ανδρεάνα	el
dc.creator	Τζώτζης, Ιωάννης Β.	el
dc.date.accessioned	2018-07-18T10:58:54Z
dc.date.available	2018-07-18T10:58:54Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.other	15087
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/48895
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.3830
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	Ταχυφαγεία	el
dc.subject.other	Τροφή -- Μικροβιολογία	el
dc.title	Μικροβιολογικός έλεγχος έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών (τζατζίκι, τυροσαλάτα, ουγγαρέζα) από ταχυφαγεία στις πόλεις της Λάρισας και της Καρδίτσας	el
dc.type	masterThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International