Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας

dc.contributor.advisor	Γκόβαρης, Α. Κ.	el
dc.creator	Σολωμάκος, Νικόλαος Μ.	el
dc.date.accessioned	2016-05-12T11:33:01Z
dc.date.available	2016-05-12T11:33:01Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.other	5861
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11615/41365
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26253/heal.uth.878
dc.language.iso	el	en
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.subject.other	ΚΡΕΑΣ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ	el
dc.subject.other	ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ -- ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ	el
dc.title	Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας	el
dc.type	doctoralThesis	en
heal.recordProvider	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης	el
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής.	el
heal.academicPublisherID	uth	en
heal.fullTextAvailability	true	en
dc.rights.accessRights	free	en

Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International