Προμελέτη σκοπιμότητας για τη δημιουργία ανασυνδυασμένων πεπτικών ενζύμων (θρυψίνης, αμυλάσης) με σκοπό τον πρόωρο απογαλακτισμό του λαβρακίου (Dicentrarchus Labrax) - Feasibility study for the creation of reconstructed digestive enzymes (trypsin, amylasis) for the purpose of the early weapping of sea bass (Dicentrarchus Labrax)