Το φαινόμενο της παχυσαρκίας, σε σχέση με το επίπεδο φυσικής κατάστασης, παιδιών δημοτικών σχολείων της βόρειας Ελλάδας

Abstract

Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η καταγραφή του επιπέδου παχυσαρκίας και η αξιολόγηση του επιπέδου φυσικής κατάστασης των μαθητών-τριών δημοτικών σχολείων της βορείου Ελλάδος. Το δείγμα, 898 μαθητές-τριες, ηλικίας 7-13 ετών, αποτέλεσε το σύνολο του μαθητικού πληθυσμού, οκτώ δημόσιων δημοτικών σχολείων, αστικών και ημιαστικών περιοχών, με τυχαία και αναλογική επιλογή. Σωματομετρικά και διατροφικά στοιχεία, στοιχεία τρόπου ζωής και φυσικής κατάστασης καταγράφηκαν με άμεσες μετρήσεις από έναν έμπειρο ερευνητή. Η παχυσαρκία προσδιορίστηκε με όρια της IOTF. Έγινε ανάλυση διακύμανσης δύο παραγόντων (two-way ANOVA) και περιγραφική στατιστική μέσω του SPSS 14.0 για Windows, με επίπεδο σημαντικότητας το ρ<0.05. Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι το 63.7% των μαθητών-τριων ήταν κανονικού βάρους, το 25.4% υπέρβαρα και το 10.8% παχύσαρκα. Τα παιδιά φυσιολογικού βάρους διέφεραν από τα υπέρβαρα και παχύσαρκα στο σύνολο των δεικτών παχυσαρκίας [ΒΜΙ F(2,880)=l 191.85, ρ<0.001, W F(2,880)=742.14, ρ<0.001, %ΣΛ F(2,880)=467.66, ρ<0.001, άλιπη ΣΜ F(2,880)=85.51, ρΟ.ΟΟΙ], καθώς επίσης και στο σύνολο των αθλητικών επιδόσεων [δύναμη κορμού F(2^40)==15.81, ρ<0.001, δύναμη ποδιών F(2,240)=14.24, ρ<0.001, αερόβια ικανότητα F(2,240)=16.74, ρΟ.ΟΟΙ, ευκινησία F(2,240)=3.98, ρ<0.05, ισορροπία F(2,240)= 11.09, ρΟ.ΟΟΙ]. Μεταξύ αγοριών και κοριτσιών διαφορές παρατηρήθηκαν σε ανθρωπομετρικούς δείκτες [W F(i,880)_19.10, ρ<0.001, άλιπη ΣΜ F(ij880)_5.27, ρθ.05] και σε αθλητικές επιδόσεις [αερόβια ικανότητα F(i>234)==14.77, ρΟ.ΟΟΙ, δύναμη ποδιών F(i234)=4.35, ρθ.05]. Στατιστικά σημαντικές συσχετίσεις παρατηρήθηκαν μεταξύ των δεικτών παχυσαρκίας ΒΜΙ, W, % ΣΛ και των αθλητικών επιδόσεων. Συμπεράσμα: Τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά στη βόρεια. Ελλάδα φτάνουν το 36.2%, ενώ το αυξημένο σωματικό λίπος σχετίζεται περισσότερο με τις μειωμένες επιδόσεις.