Διερεύνηση συνθηκών κρυστάλλωσης της φωσφορυλάσης του γλυκογόνου με τη μέθοδο της καθήμενης σταγόνας για συστήματα αυτοματοποιημένης κρυστάλλωσης υψηλής απόδοσης - Screening of crystallization conditions of glycogen phosphorylase using the sitting drop method for high throughput automated crystallization systems