Οι ερπητοϊοί (Herpesviridae) αποτελούν μια από τις κυριότερες αιτίες μόλυνσης του ανθρώπινου πληθυσμού. Ειδικότερα, οι ιοί Epstein-Barr και Cytomegalovirus, που μελετώνται στην παρούσα εργασία είναι οι πιο κοινοί ιοί ...

Σε στελέχη S. aureus που απομονώθηκαν από κλινικά δείγματα ασθενών στην περιοχή της Θεσσαλίας μελετήθηκε η παρουσία γονιδίων που κωδικοποιούν αντίστοιχες τοξίνες, υπεύθυνες για διάφορα κλινικά σύνδρομα. Οι κυριότερες ...

Τα σταφύλια και το κρασί έχουν κερδίσει ιδιαίτερο ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια, καθώς έχουν ευεργετικές βιολογικές δράσεις που οφείλονται κυρίως στις πολυφαινόλες που περιέχουν. Από τις σημαντικότερες βιολογικές δράσεις ...

Στη συγκεκριμένη εργασία, μελετήθηκε το cDNA της πρωτεΐνης stPrP (similar to Prion Protein) από την τσιπούρα (Sparus aurata). Χρησιμοποιώντας την τεχνική της PCR, κλωνοποιήθηκε τμήμα του cDNA της stPrP, μήκους 772bp, το ...

Οι καρποί των ψυχανθών, τα όσπρια, καταναλώνονται ευρέως και αποτελούν βασικό τμήμα της Μεσογειακής διατροφής. Τα όσπρια είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, αμύλου και ιχνοστοιχείων ενώ περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυτοχημικών ...

Οι ιοί Papilloma είναι οι ιοί των θηλωμάτων. Το όνομα τους προέρχεται από την λατινική λέξη Papilla, δηλαδή θηλή ή φλύκταινα και την ελληνική κατάληξη oma (όγκος). Οι Papilloma ιοί συγκροτούν την μεγάλη οικογένεια των ...

Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα έρευνες είναι γνωστό πως η φυσική άσκηση αποτελεί σημαντική πηγή παραγωγής ελευθέρων ριζών στον ανθρώπινο οργανισμό. Κατ' επέκταση, η άσκηση αποτελεί σημαντική πηγή οξειδωτικού stress. Ωστόσο, οι ...