Search

Now showing items 1-2 of 2

Προσδιορισμός άριστων συνθηκών για παραγωγή πολυφαινολικών εκχυλισμάτων με τη χρήση μικροκυμάτων, από φύλλα και καρπούς Ευρωπαϊκής καστανιάς (Castanea sativa) από την περιοχή της Μελιβοίας - Determination of optimized conditions for the production of polyphenolic extracts using microwaves, from leaves and fruits of European chestnut (Castanea sativa) from Melivia region

Οικονόμου, Δημήτριος Θ. (2019)

Προσδιορισμός αντι-μεταλλαξιγόνου δράσης πολυφαινολικών εκχυλισμάτων, από φύλλα και καρπούς, Castaneasativa (Ευρωπαϊκή καστανιά) έναντι μεταλλαξιγένεσης επαγόμενης από οξειδωτικό στρες σε βακτήρια Salmonella typhymurium TA102 - Determination of antimutagenic activity of phenolic extracts, from chesnut fruit and leaves (Castaneasativa), against oxidative stress induced mutagenesis in Salmonella typhymurium TA102

Μαρνάς, Περικλής (2019)