Ανάλυση της παραλλακτικότητας ποιοτικών και ποσοτικών παραμέτρων σε αμπελώνες της Ραψάνης Λάρισας

Abstract

Σε δύο διαφορετικούς αμπελώνες της αμπελουργικής περιοχής Ραψάνης, έγινε προσπάθεια εφαρμογής αμπελουργίας ακρίβειας. Είναι γνωστό ότι οι αμπελώνες έχουν μεγάλη παραλλακτικότητα ως προς τις ιδιότητές τους (παραγωγή, εδαφικές ιδιότητες). Αυτό όμως παρόλο που ο παραγωγός γνώριζε ποια σημεία έχουν μεγαλύτερη παραγωγή, δεν μπορούσε να γνωρίσει όμως το μέγεθος αυτής της παραλλακτικότητας. Με τη χρήση τεχνολογιών Γεωργίας Ακρίβειας, αυτή την παραλλακτικότητα μπορεί πλέον να την ποσοτικοποιήσει, αλλά και να μπορεί να τη συσχετίσει με άλλες ιδιότητες. Σε πρώτη φάση έγινε μέτρηση της παραγωγής, από όπου αποκτήθηκαν οι χάρτες παραγωγής, ενώ παράλληλα έγινε συλλογή δειγμάτων από σταφύλια, για ανάλυση ποιοτικών χαρακτηριστικών (σάκχαρα, οξύτητα και pH χυμού). Τα δεδομένα αυτά θα χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία ζωνών διαχείρισης για κατευθυνόμενη δειγματοληψία εδάφους. Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία των ζωνών διαχείρισης είναι η ασαφής ομαδοποίηση κατά k-means (fuzzy k-means clustering). Ο αριθμός των ζωνών που χωρίστηκε ο αμπελώνας είναι τέσσερις. Στο δεύτερο στάδιο έγινε δειγματοληψία εδάφους, όπου λήφθηκαν 40 δείγματα εδάφους, δύο δείγματα διαφορετικού βάθους από κάθε σημείο (0-30 και 30-60 εκ.), και πέντε από κάθε ζώνη. Τα αποτελέσματα των δειγματοληψιών χρησιμοποιήθηκαν γραφική αναπαράσταση της παραλλακτικότητας του εδάφους του αμπελώνα. Στο τελευταίο στάδιο δημιουργήθηκε η γραμμική εξίσωση που συνδέει την παραγωγή και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά με τις εδαφικές παραμέτρους. Από την εξίσωση προκύπτει ότι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά επηρεάζονται περισσότερο από τις εδαφικές ιδιότητες παρά από την παραγωγή. Απότερος σκοπός της παρούσας διατριβής είναι να συνεχιστεί η χαρτογράφηση της παραγωγής και η συλλογή των δεδομένων, ώστε να επιβεβαιωθεί ή να βελτιωθεί το μοντέλο υπολογισμού των παραμέτρων.