Ο μεταβολισμός της αλκοόλης
| dc.contributor.advisor | Λάφης, Σπυρίδωνας | el |
| dc.creator | Ναστούλης, Γεώργιος | el |
| dc.date.accessioned | 2015-01-05T21:43:59Z | |
| dc.date.available | 2015-01-05T21:43:59Z | |
| dc.date.issued | 2002 | |
| dc.identifier.other | 1613 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11615/1152 | en |
| dc.description.abstract | Ο μεταβολισμός της αλκοόλης στον ανθρώπινο οργανισμό καθορίζεται από πολλούς παράγοντες όπως το φύλο, το σωματικό βάρος, η ταυτόχρονη πρόσληψη τροφής, ο τύπος του ποτού που καταναλώνεται, η χρονική στιγμή της ημέρας που γίνεται η κατανάλωση της αλκοόλης και η ψυχολογική διάθεση του ατόμου. Στη διπλωματική εργασία μελετήθηκε ο μεταβολισμός της αλκοόλης με τη βοήθεια αλκοολομέτρου εκπνεόμενου αέρα. Οι εφτά εθελοντές υποβλήθηκαν σε μετρήσεις μετά την κατανάλωση διαφορετικού είδους ποτού και σε διαφορετικές χρονικές στιγμές της ημέρας. Το αλκοολόμετρο είναι αρκετά αξιόπιστο χωρίς αρνητικά σφάλματα αλλά κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις μπορεί να δώσει ψευδώς θετικά αποτελέσματα. Κάθε άτομο μεταβολίζει την αλκοόλη με διαφορετικό ρυθμό ανάλογα με τη συνήθεια έκθεσης, το είδος του ποτού, την ώρα κατανάλωσης. | el |
| dc.language.iso | el | en |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
| dc.subject.other | ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΛΚΟΟΛΗΣ | el |
| dc.subject.other | ΑΛΚΟΟΛΟΜΕΤΡΟ ΕΚΠΝΕΟΜΕΝΟΥ ΑΕΡΑ | el |
| dc.title | Ο μεταβολισμός της αλκοόλης | el |
| dc.type | bachelorThesis | en |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Πρόγραμμα Σπουδών Επιλογής. Τμήμα Ιατρικής Βιοχημείας. | el |
| heal.academicPublisherID | uth | en |
| heal.fullTextAvailability | true | en |
| dc.rights.accessRights | free | en |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International