Αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η συμπεριφορά πλουμιών, αναμείξιμων και μη αναμείξιμων υγρών. Συγκεκριμένα, διερευνήθηκαν τα χαρακτηριστικά ροής πλουμιών, όταν αυτά διαχέονται από βυθισμένο δοχείο ...