Browsing by Subject "ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ -- ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ"
Now showing items 1-1 of 1
-
Επιμήκυνση του χρόνου συντήρησης ώριμων ροδάκινων και νεκταρινιών με θερμικό σοκ και τροποποιημένη ατμόσφαιρα
(2002)Σχετικά ώριμα ροδάκινα cv Royal Glory και νεκταρίνια cv Caldesi 2000 εμβαπτίσθηκαν σε νερό θερμοκρασίας 46°C για 25min και κατόπιν τοποθετήθηκαν στους 0-1 °C σε συσκευασίες μισού κιλού από σακούλες πολυαιθυλενίου με σκοπό ...