Browsing by Author "Τζενετίδης, Αλέξανδρος"
Now showing items 1-1 of 1
-
Παρούσα κατάσταση στην τυποποίηση νωπών οπωροκηπευτικών στο χονδρεμπόριο
Τζενετίδης, Αλέξανδρος (2004)Οι αντικειμενικοί στόχοι αυτής της εργασίας ήταν η καταγραφή της κατάστασης της τυποποίησης και της ποιότητας των νωπών οπωροκηπευτικών στις λαχαναγορές του Βόλου, της Θεσσαλονίκης και της Κομοτηνής, τα προβλήματα που ...