Browsing by Author "Μανώλα, Ελένη Ν."
Now showing items 1-2 of 2
-
Μελέτη της επίδρασης της οινολάσπης στο σχηματισμό πηκτής γιαουρτιού
Μανώλα, Ελένη Ν. (2023) -
Μελέτη της επίδρασης του κρόκου Κοζάνης (Crocus sativus L.) στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ψωμιού
Μανώλα, Ελένη Ν. (2021)