Βελτιστοποίηση συνθηκών σκληραγώγησης φυταρίων κατά το μικροπολλαπλασιασμό υποκείμενων αμπέλου

Abstract

Στην παρούσα εργασία έγινε μελέτη των χαρακτηριστικών αύξησης φυτών αμπέλου (BACCO και 140 Ru) που αναπτύχθηκαν in vitro σε δυο υποστρώματα, το τροποποιημένο υπόστρωμα MS (Μ4) και το υπόστρωμα Μ4 με προθήκη μίγματος τύρφης - περλίτη, προκειμένου να αξιολογηθεί η πορεία ανάπτυξης αυτών των φυταρίων κατά τη σκληραγώγηση. Έγινε φανερό ότι η μείωση του διαθέσιμου νερού στο θρεπτικό υπόστρωμα ανάπτυξης που επιτεύχθηκε μέσω της προσθήκης τύρφης - περλίτη έδωσε φυτά με μικρότερο μήκος βλαστού και λιγότερους κόμβους, μικρότερο νωπό βάρος βλαστού, μικρότερο νωπό βάρος φυτού καθώς και μικρότερο ξηρό βάρος βλαστού και ξηρό βάρος φυτού αλλά με μεγαλύτερο ποσοστό ξηρής ουσίας στη ρίζα από φυτά που αναπτύχθηκαν στο υπόστρωμα Μ4. Επιπλέον, το υπόστρωμα Μ4 παρουσία τύρφης - περλίτη δεν δημιούργησε πιο ταχέως αναπτυσσόμενα φυτά κατά το στάδιο της σκληραγώγησης αλλά αντίθετα τα φυτάρια του συγκεκριμένου υποστρώματος καθυστέρησαν σε σχέση με φυτάρια που προήλθαν από το υπόστρωμα Μ4. Η συσσώρευση νωπής και ξηρής ουσίας στο βλαστό ήταν κατά πολύ μεγαλύτερη στη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων της σκληραγώγησης. Αντίθετα, το νωπό βάρος της ρίζας δεν άλλαξε πολύ μετά την έξοδο από τους γυάλινους περιέκτες. Τέλος, η συσσώρευση ξηρής ουσίας στη ρίζα έγινε με σχεδόν παρόμοιους ρυθμούς τόσο in vitro όσο και ex vitro κατά τη σκληραγώγηση.