Επισκόπηση ζιζανίων σε σιτηρά και ελαιώνες Επαρχίας Λευκωσίας

Abstract

Αποδεδειγμένα το σοβαρότερο πρόβλημα στην γεωργία σήμερα είναι τα ζιζάνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι επίμονα, αυξάνονται συνεχώς, εξαπλώνονται εύκολα, αναπτύσσονται και κάτω από αντίξοες συνθήκες και εμφανίζονται στα αγροοικοσυστήματα κάθε χρόνο σε αντίθεση με τα έντομα και τις ασθένειες. Η παρουσία τους δεν επιτρέπει να αναπτυχθεί μια καλλιέργεια κανονικά και να αποδώσει ικανοποιητικά καθώς η καλλιέργεια είναι πιο ευαίσθητη και απαιτητική, έτσι δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τα ζιζάνια σε θρεπτικά στοιχεία, φως , αλλά κυρίως σε νερό, ειδικότερα στην Κύπρο. Παρά το γεγονός ότι τα ζιζάνια είναι επιζήμια είναι αποδεδειγμένο με την εξέλιξη της επιστήμης ότι παρουσιάζουν και διάφορες ωφέλειες σε διάφορους τομείς όπως φαρμακευτικές, διατροφικές ιδιότητες κ.α. Η εργασία αυτή έχει σαν σκοπό την επιτόπια επισκόπηση καθώς και την καταγραφή των ζιζανίων σε αντιπροσωπευτικά εδαφοδείγματα από ελαιώνες και καλλιέργειες σιτηρών στην Επαρχία Λευκωσίας. Η επιτόπια επισκόπηση έγινε σε 3 διαφορετικές περιοχές της επαρχίας Λευκωσίας όπου Ψημολόφου και Πολιτικό υπάρχουν καλλιέργειες ελαιώνων και Αθαλάσσα όπου καλλιεργούνται σιτηρά, σε 3 διαφορετικές εποχές (Χειμώνα, ʼνοιξη, Καλοκαίρι). Από κάθε περιοχή, πάρθηκαν τυχαία δείγματα εδάφους, από 1 αγρό της κάθε περιοχής, βάθους 0-30 οπι, σε 5 σημεία, σε απόσταση περίπου 100 m μεταξύ τους. Τα μικτά μείγματα από κάθε αγρό μεταφέρθηκαν στο εργαστήριο, τοποθετήθηκαν σε φυτοδοχεία (30 χ 5 οπι) όπου έγινε βλάστηση και καταγραφή ζιζανίων για τρεις διαδοχικές επαναλήψεις ενός μήνα η κάθε μια περίπου. Μεταξύ των επαναλήψεων τα εδαφοδείγματα αφήνονταν για κάποιο χρονικό διάστημα ώστε να ξηρανθεί το χώμα και να γίνει αναμόχλευση του εδάφους και να αρχίσει πάλι η διαδικασία. Στην επιτόπια επισκόπηση των ζιζανίων στις πιο πάνω καλλιέργειες καταγράφηκαν συνολικά 43 διαφορετικά είδη ζιζανίων από τα οποία τα 36 ήταν πλατύφυλλα και τα 7 αγρωστώδη. Στους ελαιώνες παρατηρήθηκαν συνολικά 34 είδη ζιζάνιων εκ των οποίων τα 29 ήταν πλατύφυλλα και 5 αγρωστώδη ενώ στα σιτηρά παρατηρήθηκαν 24 είδη ζιζάνιων εκ των οποίων τα 18 ήταν πλατύφυλλα και τα 6 αγρωστώδη. Στα εδαφοδείγματα στο εργαστήριο παρατηρήθηκαν συνολικά 17 είδη ζιζανίων εκ των οποίων τα 13 ήταν πλατύφυλλα και τα 4 αγρωστώδη. Στα εδαφοδείγματα με σιτηρά καταγράφηκαν 7 είδη ζιζάνιων εκ των οποίων τα 6 ήταν πλατύφυλλα και το 1 αγρωστώδη. Στα εδαφοδείγματα με ελαιώνες καταγράφηκαν 15 είδη ζιζάνιων εκ των οποίων τα 12 ήταν πλατύφυλλα και τα 3 αγρωστώδη. Τα ζιζάνια με την μεγαλύτερη συχνότητα (αριθμός καλλιέργειας με παρουσία του ζιζανίου) κατά την διάρκεια των εδαφοδειγμάτων στα σιτηρά ήταν η μολόχα, το καπνόχορτο και η λουβουδιά ενώ στους ελαιώνες ήταν η τσουκνίθα, το καπνόχορτο, η μολόχα και το βλήτο.