Επίδραση εδαφοκάλυψης στο φωτισμό της κόμης και ποιότητα καρπού ροδακινιάς και νεκταρινιάς

Abstract

Μελετήθηκε η εφαρμογή μεταχειρίσεων με σκοπό τη μείωση των ζιζανιοπληθυσμών χωρίς τη χρήση ζιζανιοκτόνων, της κατανάλωσης νερού και της καταπόνησης και την αύξηση του φωτισμού της κόμης σε τρεις ποικιλίες ροδακινιάς και νεκταρινιάς και την επίδραση αυτών των μεταχειρίσεων στην ποιότητα καρπού των ποικιλιών ροδακινιάς Royal Glory και νεκταρινιάς Caldesi 2000. Πάρθηκαν μετρήσεις προσπίπτουσας και ανακλώμενης υπεριώδους (UV) και φωτοσυνθετικά ενεργού ακτινοβολίας (PAR) μέσα στην κόμη πριν και μετά τη συγκομιδή των καρπών. Επίσης εκτιμήθηκε η αντικειμενική ποιότητα σχετικά ώριμων εμπορικών καρπών από ψηλά και χαμηλά στην κόμη. Η ακτινοβολία ήταν υψηλότερη το μεσημέρι ή νωρίς το απόγευμα σε σχέση με το πρωί, ενώ οι μικρότερες τιμές βρέθηκαν το απόγευμα. Η προσπίπτουσα ακτινοβολία ήταν πολύ υψηλότερη της ανακλώμενης σε όλες τις μετρήσεις ανεξαρτήτως ώρας της ημέρας, εποχής μετρήσεων, μεταχείρισης και ποικιλίας. Το ανακλαστικό πλαστικό σαν εδαφοκάλυψη αύξησε την ανακλώμενη και μείωσε την προσπίπτουσα μέσα στην κόμη UV και PAR ακτινοβολία στην ποικιλία Royal Glory και συνετέλεσε στη βελτιωμένη ποιότητα καρπών εξωτερικά και οργανοληπτικά. Ο καολίνης μετά από διαφυλλική εφαρμογή μείωσε την προσπίπτουσα μέσα στην κόμη UV και PAR ακτινοβολία και βελτίωσε το χρώμα φλοιού και τα διαλυτά στερεά συστατικά ροδάκινων Royal Glory. Το άχυρο σαν εδαφοκάλυψη βελτίωσε μόνο το χρωματισμό των ροδάκινων Royal Glory χωρίς να επηρεάζει την προσπίπτουσα μέσα στην κόμη ακτινοβολία. Παρόμοιες αλλαγές στο φωτισμό της κόμης βρέθηκαν από τις εφαρμογές καολίνη διαφυλλικά ή από το άχυρο σαν εδαφοκάλυψη και στα νεκταρίνια Caldesi 2000. Ποιοτικά όμως τα νεκταρίνια πιθανόν να οψίμισαν από τις ανωτέρω μεταχειρίσεις. Συνοπτικά, οι μεταχειρίσεις που μελετήθηκαν έχουν ποικίλες άλλες θετικές επιδράσεις στον οπωρώνα και το δέντρο (μείωση χρήσης ζιζανιοκτόνων, μείωση καταπόνησης, μείωση εχθρών και ζημιών από αυτούς), ενώ φαίνεται ότι είτε βελτιώνουν την ποιότητα είτε δεν την επηρεάζουν αρνητικά ανάλογα την ποικιλία που μελετάται.