Μικροβιολογική ποιότητα και ασφάλεια καρκινοειδών
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Πλαστήρας, Μιχαήλ Γ.Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2016Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.