Ανίχνευση εντόμων και μυκήτων σε αμυλούχα τρόφιμα με τη χρήση μοριακών μεθόδων
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Κασσαβέτη, Πασχαλινή Β.Όνομα Επιβλέποντος
Αθανασίου, Χρήστος
Ημερομηνία
2014Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.