Προσδιορισμός αυθεντικότητας για κρέας και προϊόντα κρέατος που παράγονται στη Θεσσαλία
Authenticity assessment of meat and meat products produces in Thessaly
Mostra/
Committee member
Απροσδιόριστο/Unspecified
Supervisor name
Μαλισσιόβα, Ελένη
Data
2026Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5766]
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International