Εθνοβοτανική διερεύνηση των εδώδιμων φυτών στην περιοχή της λίμνης Πλαστήρα. Παραδοσιακή γνώση, γαστρονομικές χρήσεις και οικοτεχνική αξιοποίηση
An ethnobotanical study of edible plants in the Lake Plastira area: traditional knowledge, culinary uses, and cottage industry exploitation

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Όνομα μέλους επιτροπής
Καζόγλου, Ιωάννης
Τρίγκας, Μάριος
Όνομα Επιβλέποντος
Σαμαράς, Δημήτριος
Ημερομηνία
2026Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Τεχνολογίας. Τμήμα Δασολογίας, Επιστημών Ξύλου και Σχεδιασμού.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5766]


