Περιβαλλοντικό αποτύπωμα παραγωγής τυριών: μελέτη περίπτωσης μικρής μονάδας παραγωγής τυριού
Environmental footprint of cheese production: a case study of a small-scale cheese production unit
Voir/
Committee member
Μποζιάρης, Ιωάννης
Μανούρας, Αθανάσιος
Supervisor name
Μαλισσιόβα, Ελένη
Date
2026Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5742]
Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International