Ανάπτυξη και αξιολόγηση βιολειτουργικών προϊόντων με βάση το ρόδι (Punica granatum L.): εφαρμογές σε φυσικά καλλυντικά και αλκοολούχα ποτά

Προβολή/Άνοιγμα

33284.pdf (3.135Mb)

Συγγραφέας

Ζορμπά, Βιργινία Κ.

Σταύρου, Ανδρεάνα Χ.

Όνομα μέλους επιτροπής

Απροσδιόριστο/Unspecified

Όνομα Επιβλέποντος

Χατζημητάκος, Θεόδωρος

Ημερομηνία

2025

Γλώσσα

el

Πρόσβαση

ελεύθερη

Εμφάνιση Μεταδεδομένων

Ακαδημαϊκός Εκδότης

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.

URI

http://hdl.handle.net/11615/87971

Collections

• Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5714]