Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης προϊόντων ελιάς με συνδυασμό in vitro μεθόδων
A study on the antioxidant capacity of olive products using a combination of in vitro methods
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Βεσκούκης, Αριστείδης
Σκαπέρδα, Ζωή-Βασιλική
Όνομα Επιβλέποντος
Κουρέτας, Δημήτριος
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5724]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International