Η διατροφική αξία της τρούφας και των προϊόντων μανιταριών

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Όνομα μέλους επιτροπής
Βεσκούκης, Αριστείδης
Όνομα Επιβλέποντος
Χασιώτη, Μαρκέλλα
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Φυσικής Αγωγής, Αθλητισμού και Διαιτολογίας. Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5724]


