Μελέτη του αντιοξειδωτικού προφίλ γηγενών ποικιλιών μελιού και της επίδρασης γέλης μελιού στην οξειδοαναγωγική κατάσταση ανθρώπων
Evaluation of native honey varieties antioxidant profile and the effect of honey-based gel on humans' redox status
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Βεσκούκης, Αριστείδης
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Λεωνίδας, Δημήτριος
Πουλάς, Κωνσταντίνος
Στάγκος, Δημήτριος
Χαρουτουνιά, Σέρκο
Όνομα Επιβλέποντος
Κουρέτας, Δημήτριος
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5787]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International