Διαδικτυακή έρευνα για την διαθεσιμότητα γευμάτων ελεύθερων γλουτένης σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης στην Ελλάδα και το Ηνωμένο Βασίλειο
Availability of gluten-free meals in restaurants, a web-based survey in Greece and the United Kingdom
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Απροσδιόριστο/Unspecified
Όνομα Επιβλέποντος
Ανδρούτσος, Οδυσσέας
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Φυσικής Αγωγής, Αθλητισμού και Διαιτολογίας. Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5724]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International