Παραλαβή φυσικών αντιοξειδωτικών από υπολείμματα συγκομιδής αραβοσίτου μέσω αλκαλικής υδρόλυσης με υδροαιθανολικά διαλύματα
Recovery of naturals antioxidants from corn stover using alkaline hydrolysis and hydroaithanolic solutions
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Απροσδιόριστο/Unspecified
Όνομα Επιβλέποντος
Μακρής, Δημήτριος
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5740]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International