Ανιχνεύοντας την αλυσίδα των τοξικοτήτων από το χωράφι στον καταναλωτή: ζητήματα διακυβέρνησης της διακινδύνεψης της δημόσιας υγείας και της ρύθμισης των μυκοτοξίνων
Tracking the toxicity chain from field to consumer : governance issues of public health risk and regulation of mycotoxins
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Τσίκου, Δανιέλα
Κουρέτας, Δημήτριος
Όνομα Επιβλέποντος
Αραποστάθης, Ευστάθιος
Ημερομηνία
2025Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5742]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International