Dairy shop product development: hybrid drinking yoghurt by using bovine and oat milk
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Απροσδιόριστο/Unspecified
Όνομα Επιβλέποντος
Απροσδιόριστο/Unspecified
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
en
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Van Hall Larenstein University of Applied Sciences
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5745]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International