Ανίχνευση νοθείας σε προϊόντα κιμά και πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία των παιδιών
Detection of adulteration in minced meat products and possible health risks in children
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Καραπαναγιωτίδης, Ιωάννης
Μποζιάρης, Ιωάννης
Όνομα Επιβλέποντος
Παρλαπάνη, Φωτεινή
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών. Παιδαγωγικό Τμήμα Ειδικής Αγωγής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International