Διερεύνηση παραγόντων που επηρεάζουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών για το εδώδιμο μαργαριτοφόρο στρείδι Pinctada radiata σε ελληνικά εστιατόρια
Exploring factors influencing consumer preferences for edible pearl oyster Pinctada radiata in greek restaurants
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Βαφείδης, Δημήτριος
Ματσιώρη, Στεριανή
Όνομα Επιβλέποντος
Κλαουδάτος, Δημήτριος
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Ανθρωπιστικών και Κοινωνικών Επιστημών. Παιδαγωγικό Τμήμα Ειδικής Αγωγής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International