Ποσοτική διερεύνηση των στάσεων, προτιμήσεων και κινήτρων των Ελλήνων καταναλωτών για τα εναλλακτικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης
A quantitative survey-based analysis on consumers' attitudes, preferences and motivations towards alternative plant-based foods
Mostra/
Committee member
Απροσδιόριστο/Unspecified
Supervisor name
Κακαγιάννη, Μυρσίνη
Data
2024Language
el
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5766]
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International