Διπλά γαλακτώματα ως μέσα μεταφοράς βιοδραστικών ουσιών: εφαρμογές στον τομέα των τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών
Double emulsions as carriers of bioactive substances: applications in the field of food, medicine and cosmetics
Mostra/
Committee member
Απροσδιόριστο/Unspecified
Supervisor name
Παπαδημητρίου, Βασιλική
Data
2024Language
el
Soggetto
Access
free
Academic publisher
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής, Χημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is
described as
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International