Εμπλουτισμός του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου με βιταμίνη D3. Βιοδιαθεσιμότητα και πιθανές συνεργιστικές επιδράσεις
Enrichment of extra virgin olive oil with vitamin D3. Bioavailability and possible synergistic effects
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Λιάκος, Παναγιώτης
Όνομα Επιβλέποντος
Καψωριτάκης, Ανδρέας
Ημερομηνία
2024Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International