Συστηματική ποιοτική και ποσοτική ανάλυση δεδομένων επιπολασμού και συγκέντρωσης παθογόνων μικροοργανισμών στο νωπό γάλα
A qualitative and quantitative systematic analysis of prevalence and concentration data of pathogens in the raw milk
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Μαλισσιόβα, Ελένη
Παρλαπάνη, Φωτεινή
Όνομα Επιβλέποντος
Κακαγιάννη, Μυρσίνη
Ημερομηνία
2023Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής.
Collections
- Τεκμήρια υπό επεξεργασία [5724]
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International