Διερεύνηση της παρουσίας της Listeria monocytogenes κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής βόειου κρέατος
Investigation of the presence of Listeria monocytogenes along the beef production chain

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Όνομα μέλους επιτροπής
Σούλτος, Νικόλαος
Χατζηχριστοδούλου, Χρήστος
Όνομα Επιβλέποντος
Οικονόμου, Ευάγγελος
Ημερομηνία
2023Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.


