Η γενετική βάση της φρεσκότητας
The genetic basis of freshness
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Όνομα μέλους επιτροπής
Μούτου, Αικατερίνη
Στάγκος, Δημήτριος
Όνομα Επιβλέποντος
Σαραφίδου, Θεολογία
Ημερομηνία
2022Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.