Η μόλυνση (το μικροβιακό φορτίο) του γάλακτος : τρόποι βελτίωσης

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Σαράντη, ΦανήΌνομα Επιβλέποντος
Σαρρής, Κρίτωνας
Ημερομηνία
2004Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Πρόγραμμα Σπουδών Επιλογής. Τμήμα Διαχείρισης Αγροτικού Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων.