Αξιολόγηση της επίδρασης της φυλής και της ελεύθερης βόσκησης στη διατροφική αξία του κρέατος - Ελληνική βραχυκερατική φυλή βοοειδών
Evaluation of the effect of breed and free grazing on the nutritional value of the Greek Shorthorn cattle breed’s meat

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Βράντζα, Παναγιώτα Αχ.Όνομα μέλους επιτροπής
Ποταμιάνος, Σπυρίδων
Γιαβάσης, Ιωάννης
Όνομα Επιβλέποντος
Κωστή, Ρένα Ι.
Ημερομηνία
2022Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.


