Μεταβολές του επιφανειακού μικροβιώματος λαβρακιού κατά τη συντήρηση του σε συνθήκες φρεσκότητας
Changes in the skin microbiome of european sea bass during storage under fresh conditions
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Βασιλειάδης, Σωτήριος
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Όνομα Επιβλέποντος
Μούτου, Αικατερίνη
Ημερομηνία
2022Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International