Αντιοξειδωτική ικανότητα δειγμάτων ελληνικού μελιού
Honey antioxidant capacity of Greek honey samples
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Παπία, ΚωνσταντίναΌνομα μέλους επιτροπής
Κουρέτας, Δημήτριος Δ.
Μόσιαλος, Δημήτρης
Όνομα Επιβλέποντος
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Ημερομηνία
2021Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.