Εκλεκτική και διαχωριστική καταμέτρηση Lactobacillus spp. και Bifidobacterium spp. σε έτοιμα προϊόντα κεφίρ
Προβολή/
Όνομα μέλους επιτροπής
Χατζηχριστοδούλου, Χρήστος
Πεξαρά, Ανδρεάνα
Όνομα Επιβλέποντος
Γκόβαρης, Αλέξανδρος
Ημερομηνία
2019Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής.
Collections
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International