Προσδιορισμός in vitro της αντιοξειδωτικής δράσης πολυφαινολικών εκχυλισμάτων ευρωπαϊκής καστανιάς (Castanea sativa)
Assessment in vitro of antioxidant activity of polyphenolic extracts from Castanea sativa
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Κοσκινάς, ΑναστάσιοςΌνομα Επιβλέποντος
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Ημερομηνία
2019Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.