Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δράσης σε πολυφαινολικά εκχυλίσματα από φυτά της οικογένειας Rosaceae και του φυτού ροδιά (Punica Granatum)
Assessment of antioxidant activity of polyphenolic extracts from Rosaceae family and Pomegranate (Punica Granatum) plants
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Δαχτάρης, ΑθανάσιοςΌνομα Επιβλέποντος
Στάγκος, Δημήτριος Φ.
Ημερομηνία
2014Γλώσσα
el
Λέξη-κλειδί
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.