Μικροβιακοί δείκτες υγιεινής και παρουσία Salmonella spp. σε νωπά σαλιγκάρια

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Θεοχάρη, Μαρία Θ.Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2010Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.