Μικροβιακοί δείκτες υγιεινής και παρουσία Salmonella spp. σε νωπά σαλιγκάρια

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Θεοχάρη, Μαρία Θ.Όνομα μέλους επιτροπής
Νεοφύτου, Χρήστος
Χατζηιωάννου, Μαριάνθη
Όνομα Επιβλέποντος
Μποζιάρης, Ιωάννης
Ημερομηνία
2010Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.


