Στέβια και παρασκευή προϊόντων σοκολάτας
![Thumbnail](/xmlui/bitstream/handle/11615/43244/12753.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Τζιαστούδη, ΑγγελικήΌνομα Επιβλέποντος
Γιαννούλη, Περσεφόνη
Ημερομηνία
2014Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών.