Απομόνωση και ποσοτικοποίηση των ελεύθερων αμινοξέων στην πέστροφα Oncorhynchus mykiss (Walbaum 1792)
Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Παλούκη, ΒασιλικήΌνομα Επιβλέποντος
Εξαδάκτυλος, Αθανάσιος
Μούτου, Κατερίνα
Ημερομηνία
2011Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.