Επίδραση του pH στην παραγωγή πεπτικών πρωτεασών και γλυκοσιδασών από την εντερική μικροχλωρίδα του λαβρακιού (Dicentrarchus labrax)

Προβολή/ Άνοιγμα
Συγγραφέας
Λαμπαδάρης, ΚωνσταντίνοςΌνομα Επιβλέποντος
Μούτου, Κατερίνα
Ημερομηνία
2011Γλώσσα
el
Πρόσβαση
ελεύθερη
Ακαδημαϊκός Εκδότης
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.